從人類知道用火來烹煮食物開始，燒烤一直是相當受到喜愛的料理方式之一。燒烤的種類有許多，如日式串燒、韓國銅盤烤肉、中式鐵板燒、台式炭烤、巴西窯烤、歐式烘烤等等…方式也各異其趣。
燒肉源起於日本引入韓國銅盤燒烤的料理方式，經由日本演化多年發展而成。無煙燒肉可以烤出如同炭烤燒肉的美味，卻不會有炭烤的麻煩，享用燒烤美味時不會讓一陣陣煙燻得眼淚直流，用餐完後也不會像傳統燒肉一樣滿身煙臭味，是相當新穎而受歡迎的燒烤方式。

燒肉將除了引進日本傳統燒肉文化，且將最能引出食材原始美味的祼烤，並結合親赴日本學習且經過無數次改良後的獨門將料～甘口醬與赤味噌。在一般燒烤市場中創造出口碑，顛覆了大眾對燒烤的刻板印象。
除了燒肉，各式火鍋、日本料理及飲料冰品都是使用上等食材，並由貼心的桌邊服務一一為您呈現，多樣化的選擇大大地滿足了每一位饕客們挑剔的嘴。

燒肉將專業烤爐是經過 11 代不斷的改良，至今非常完美。燒肉將爐邊抽風系統採用往下抽煙的方式，不會沾染黏膩的烤肉味，讓您吃得健康安心。下班及下課後的三五好友聚聚及節慶祝賀的最佳選擇，來到燒肉將放鬆身心的疲憊並體驗日式炭火燒肉的樂趣。

燒肉將的場地可容納 3 ~ 4 百人，是各公司行號、學校及公家機關聚餐的好場所。

＊ 燒肉將提供大型停車位，讓您吃的安心，也停的輕鬆 ＊